перейти к навигации

Пятиклассники Westridge "зажигают" на уроках естествознания

Учительница пятого класса Меган Дженкинс медленно опускает нитку в сахарную воду, а ее ученики с любопытством наблюдают за процессом, делая записи в дневнике, чтобы задокументировать его. Всего через несколько дней голубая жидкость волшебным образом превратится в кристаллы сахара, достаточно вкусные для употребления в пищу.

Конечно, пятиклассники Westridge Elementary знают, что это имеет мало общего с магией и все, что связано с наукой. В рамках основного стандарта по естествознанию в пятом классе учащиеся должны понимать физические и химические изменения, происходящие в веществе. Чтобы помочь классу понять это, Дженкинс проводит своих детей через процесс изготовления каменных конфет.

Процесс начинается с кипячения двух частей сахара и одной части воды. После соединения жидкость переливается в большую банку и добавляется пищевой краситель. Затем в банку опускается длинная нить, прикрепленная к палочке для мороженого, и она остается там на несколько дней до кристаллизации. На каждом этапе студенты фиксируют свои наблюдения и будут продолжать их изо дня в день, по мере того как физическое состояние смеси начнет постепенно меняться.

В конце концов вода испарится, и на нити останутся кристаллы сахара. Научный эксперимент будет завершен, а наградой станет сладкое угощение.

Madison Bliss
  • Мэдисон Блисс
Поделиться
Твитнуть
0 Поделились
ru_RUРусский
ru_RUРусский en_USEnglish es_MXEspañol de México de_DEDeutsch fr_FRFrançais it_ITItaliano ja日本語 ko_KR한국어 lt_LTLietuvių kalba zh_TW繁體中文 pt_BRPortuguês do Brasil