Alunos da quinta série de Westridge "arrasam" na aula de ciências

4 de setembro de 2018 /
Madison Bliss /
Ensino Fundamental, Notícias, Provo STEM, Escolas, Westridge

Enquanto a professora Megan Jenkins, da quinta série, abaixa lentamente o barbante na água com açúcar, seus alunos observam com curiosidade e fazem anotações em seus diários para documentar o processo. Em apenas alguns dias, o líquido azul se transformará magicamente em cristais de açúcar, deliciosos o suficiente para serem consumidos.

É claro que esses alunos da quinta série da Westridge Elementary sabem que isso tem pouco a ver com magia e tudo a ver com ciência. Como parte do padrão básico de ciências da quinta série, os alunos entenderão as mudanças físicas e químicas que ocorrem na matéria. Para ajudar a turma a entender isso, Jenkins orienta seus filhos no processo de fabricação de balas de rocha.

O processo começa com a fervura de duas partes de açúcar e uma parte de água. Uma vez combinados, o líquido é despejado em um pote grande e é adicionado corante alimentício. Em seguida, um longo barbante preso a um palito de picolé é colocado na jarra, que permanecerá lá por alguns dias até cristalizar. Em cada etapa, os alunos anotam suas observações e continuarão a fazê-lo dia após dia, à medida que o estado físico da mistura começa a mudar lentamente.

Eventualmente, a água evaporará, deixando os cristais de açúcar se formarem no fio. Seu experimento científico estará concluído e a recompensa: um doce.