웨스트리지 5학년 "락" 과학 수업

5학년 교사 Megan Jenkins가 설탕물에 줄을 천천히 내리는 동안 학생들은 호기심 어린 눈으로 지켜보며 그 과정을 기록하기 위해 일기장에 낙서를 합니다. 며칠이 지나면 파란색 액체가 마술처럼 먹어도 될 만큼 맛있는 설탕 결정으로 변합니다.

물론 웨스트리지 초등학교의 5학년 학생들은 이것이 마술과는 거의 관련이 없고 과학과 관련이 있다는 것을 알고 있습니다. 5학년 과학 핵심 표준의 일부로 학생들은 물질에서 일어나는 물리적, 화학적 변화를 이해하게 됩니다. 학생들의 이해를 돕기 위해 젠킨스는 아이들에게 바위 사탕을 만드는 과정을 안내합니다.

설탕과 물 2:1을 함께 끓이는 것으로 과정이 시작됩니다. 끓으면 액체를 큰 병에 붓고 식용 색소를 넣습니다. 그런 다음 아이스캔디 스틱에 부착된 긴 끈을 항아리에 내려놓고 결정이 굳을 때까지 며칠 동안 그대로 둡니다. 각 단계에서 학생들은 관찰한 내용을 기록하고 혼합물의 물리적 상태가 서서히 변하기 시작하면서 매일 계속 관찰합니다.

결국 물은 증발하고 설탕 결정이 끈에 남게 됩니다. 그러면 과학 실험이 완료되고 보상으로 달콤한 간식이 주어집니다.