Vestridžo penktos klasės mokinių "roko" mokslo pamoka

rugsėjo 4 d., 2018 /
Madison Bliss /
Pradinė mokykla, Naujienos, Provo STEM, Mokyklos, Westridge

Penktos klasės mokytoja Megan Jenkins lėtai nuleidžia virvutę į cukraus vandenį, o jos mokiniai smalsiai stebi procesą, rašydami užrašus savo dienoraštyje. Vos po kelių dienų mėlynas skystis stebuklingai pavirs cukraus kristalais, kuriuos bus galima skaniai valgyti.

Žinoma, šie Vestridžo pradinės mokyklos penktokai žino, kad tai mažai susiję su magija, o viskas - su mokslu. Pagal penktos klasės gamtos mokslų pagrindinį standartą mokiniai supranta, kokie fizikiniai ir cheminiai pokyčiai vyksta materijoje. Kad padėtų klasei tai suprasti, Dženkinsas supažindina vaikus su uolų saldainių gamybos procesu.

Procesas pradedamas verdant dvi dalis cukraus ir vieną dalį vandens. Susimaišęs skystis supilamas į didelį stiklainį ir įdedama maistinių dažų. Tada į stiklainį nuleidžiama ilga virvelė, pritvirtinta prie ledinuko lazdelės, kuri ten išliks kelias dienas, kol susikristalizuos. Kiekviename žingsnyje mokiniai užsirašo savo stebėjimus ir tai darys diena iš dienos, nes mišinio fizinė būklė pamažu pradeda keistis.

Galiausiai vanduo išgaruos, o cukraus kristalai prisitvirtins prie virvelės. Tada jų mokslinis eksperimentas bus baigtas, o atlygis - saldus skanėstas.