перейти к навигации

Команда Provo High по менеджменту и кулинарии заняла первое место на ProStart State Invitational.

Команда, участвовавшая в соревнованиях на уровне штата 6 марта 2018 года, состояла из студентов, обучающихся на курсе ProStart Culinary Management в средней школе Прово. Курс ProStart Culinary Management - это курс с параллельным обучением, который позволяет получать кредиты как в средней школе, так и в колледже при Университете Юта-Вэлли. Студенты готовятся к карьере в сфере гостеприимства и кулинарного искусства. Как сообщается на веб-сайте класса, "этот курс позволит укрепить понимание концепций и стандартов, изложенных в курсе естественных наук, технологий, инженерии и математики (STEM)". В этот предмет могут быть интегрированы студенческое лидерство и конкурсные мероприятия (FCCLA)".

ProStart State Invitational - это соревнование, проводимое на уровне штата и направленное на развитие навыков управления рестораном и кулинарного искусства. Каждая команда студентов представляет группе лидеров отрасли идеи ресторанов, меню и другие аспекты управления ресторанами. По итогам конкурса судьи определяют победителя, который проходит в Национальный конкурс. Победитель национального конкурса получает стипендию от ведущих национальных программ в области кулинарии и ресторанного менеджмента.

Команда студентов школы Provo High заняла первое место на конкурсе State Invitational. Студенты очень усердно работали над своими проектами и очень гордятся своими достижениями. Команда менеджеров получила 1-е место за концепцию ресторана Green Lite Cafe; это Эбби Чемберс, Джейкоб Каннегитер, Кейтлин Пэйс, Джастин Севисон и Джулиан Хсаинг. Они поедут на национальный конкурс в Провиденс, штат Айленд, 26-30 апреля 2018 года.

Подробнее о Национальном турнире ProStart Invitational можно узнать на сайте ProStart.

Paige Simpson
  • Пейдж Симпсон
ru_RUРусский