praleisti navigaciją

Provo vidurinės mokyklos vadybos ir kulinarijos komanda užėmė pirmąją vietą "ProStart State Invitational" konkurse.

2018 m. kovo 6 d. vykusiame visos valstijos mastu vykusiame konkurse dalyvavo Provo vidurinės mokyklos "ProStart" kulinarijos vadybos kurso mokiniai. "ProStart Culinary Management" kursas yra "Concurrent Enrolment" kursas, kuriame galima įskaityti ir vidurinės mokyklos, ir Jutos slėnio universiteto koledžo kreditus. Mokiniai mokomi karjeros galimybių svetingumo ir kulinarijos meno srityse. Kaip rašoma klasės interneto svetainėje, "šis kursas padės geriau suvokti gamtos mokslų, technologijų, inžinerijos ir matematikos (STEM) ugdyme išdėstytas sąvokas ir standartą. Į šį kursą gali būti integruota mokinių lyderystė ir konkursiniai renginiai (FCCLA)".

"ProStart State Invitational" - tai visos valstijos mastu vykstantis konkursas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama restoranų valdymo ir kulinarijos meno įgūdžiams. Kiekviena mokinių komanda pateikia restoranų idėjas, meniu ir visus kitus restoranų valdymo aspektus pramonės lyderių grupei. Pateikus dokumentus, teisėjai išrenka nugalėtoją, kuris keliauja į nacionalinį konkursą. Nacionalinio konkurso nugalėtojui skiriamos geriausių šalies kulinarijos ir restoranų vadybos programų stipendijos.

Provo vidurinės mokyklos mokinių komanda laimėjo pirmąją vietą valstybiniame konkurse. Mokiniai labai sunkiai dirbo prie savo projektų ir didžiuojasi savo pasiekimais. Vadybos komanda už restorano "Green Lite Cafe" koncepciją gavo 1-ąją vietą; tai Abbey Chambers, Jacob Cannegieter, Kaitlin Pace, Justin Sevison ir Julian Hsaing. Jie keliaus į nacionalinį konkursą Providence, R. I., 2018 m. balandžio 26-30 d.

Daugiau informacijos apie nacionalinį "ProStart" turnyrą rasite "ProStart" svetainėje.

Paige Simpson
  • Paige Simpson
lt_LTLietuvių kalba