В школе Прово что-то готовится

Май 10, 2019 /
Шона Шпрунгер /
CTE, Новости, Прово Хай, Школы, Средние школы

В классе "Продукты питания" миссис Клафф что-то готовится, и выглядит это очень аппетитно!

В небольшом классе, состоящем примерно из 12 учеников, г-жа Клафф проводила демонстрацию в непосредственной близости от учеников. Студенты собрались вокруг гриля, чтобы занять места в первом ряду и посмотреть, как готовит миссис Клафф. Блюдо - фахитас - оказалось сложнее, чем кажется на первый взгляд. Студенты наблюдали за тем, как миссис Клафф показывала, как нарезать мясо, как нарезать овощи и как втирать в мясо специи. После того как она закончила демонстрацию, пришло время студентам приступить к приготовлению.

Класс разделился на группы примерно по 3-4 человека. Каждый мыл руки, брал нож и начинал резать. Пока ученики резали мясо, миссис Клафф готовила следующую часть блюда. Когда все мясо и овощи были нарезаны, студенты снова собрались вокруг, чтобы наблюдать за следующим этапом приготовления. Миссис Клафф попросила класс приготовить сначала стейк, затем курицу и, наконец, овощи. Когда все было готово, они добавили сыр, сметану и кинзу. Завершив приготовление, они завернули все в тортильи и наслаждались плодами своего труда.

Г-жа Клафф подготовила для своих студентов простую и подробную демонстрацию. Приемы, преподанные на этом уроке, студенты смогут взять с собой на всю оставшуюся жизнь. Благодаря великолепному преподаванию г-жи Клафф ученики школы Provo High теперь будут иметь основу для развития своих будущих кулинарных способностей.