普罗沃市教育局从当地牧场订购更多可持续来源的肉类

普罗沃市学区今年努力增加从农场到餐桌的膳食。现在，该学区与位于科罗拉多州的家族企业斯诺登肉类公司（Snowden Meats）合作，提供更多的本地肉类膳食选择，在丰富 "从农场到餐桌 "美食的道路上继续前进。

最近，学区订购了 116 箱咸味牛肉饼，从而 "加强 "了汉堡包和芝士汉堡的选择。在与斯诺登肉类公司合作试运行取得成功后，学区正在扩大范围，订购更多的本地肉类，用于制作辣椒酱、千层面、sloppy joes 和各种碎牛肉食谱。

斯诺登肉类公司的核心是一个家族企业。特拉维斯和萨拉珍-斯诺登以及特拉维斯的父亲鲍勃-斯诺登组成了斯诺登农场企业。斯诺登夫妇在牧场长大，自幼就对农业产生了浓厚的兴趣。他们的梦想是为自己和后代找到一条参与养牛业的途径。

萨拉珍-斯诺登（Sarajane Snowden）发起这项事业的目的是为社区提供干净的本地产牛肉，加工过程中不添加任何染料或添加剂。他们对透明度和质量的承诺体现在经营的方方面面。 

斯诺登肉类公司积极参与一项运动，即消费者越来越多地寻求直接从饲养牲畜的牧场主那里购买，以确保获得优质产品，从而创造出更直接、更可持续的供应链。您可以信赖这个家庭，也可以相信您吃得健康。它采用牧场谷物喂养，包装前经过干制。他们一丝不苟的加工过程提升了肉的风味和鲜嫩度，确保我们的学生每吃一口都是一种享受。 

我们不能夸大这一事实，但这是来自当地牧场的食物。斯诺登一家亲自运送肉类，并与我们学区的专家保持联系。普罗沃市学区很自豪能坚持可持续发展的承诺，坚持从当地采购符合道德标准的农产品，确保每个学生都能享受到反映我们的田野、平原和社区精髓的美食。

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