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普罗沃市学区今年努力增加从农场到餐桌的膳食。现在,该学区与位于科罗拉多州的家族企业斯诺登肉类公司(Snowden Meats)合作,提供更多的本地肉类膳食选择,在丰富 "从农场到餐桌 "美食的道路上继续前进。

最近,学区订购了 116 箱咸味牛肉饼,从而 "加强 "了汉堡包和芝士汉堡的选择。在与斯诺登肉类公司合作试运行取得成功后,学区正在扩大范围,订购更多的本地肉类,用于制作辣椒酱、千层面、sloppy joes 和各种碎牛肉食谱。

斯诺登肉类公司的核心是一个家族企业。特拉维斯和萨拉珍-斯诺登以及特拉维斯的父亲鲍勃-斯诺登组成了斯诺登农场企业。斯诺登夫妇在牧场长大,自幼就对农业产生了浓厚的兴趣。他们的梦想是为自己和后代找到一条参与养牛业的途径。

萨拉珍-斯诺登(Sarajane Snowden)发起这项事业的目的是为社区提供干净的本地产牛肉,加工过程中不添加任何染料或添加剂。他们对透明度和质量的承诺体现在经营的方方面面。 

斯诺登肉类公司积极参与一项运动,即消费者越来越多地寻求直接从饲养牲畜的牧场主那里购买,以确保获得优质产品,从而创造出更直接、更可持续的供应链。您可以信赖这个家庭,也可以相信您吃得健康。它采用牧场谷物喂养,包装前经过干制。他们一丝不苟的加工过程提升了肉的风味和鲜嫩度,确保我们的学生每吃一口都是一种享受。 

我们不能夸大这一事实,但这是来自当地牧场的食物。斯诺登一家亲自运送肉类,并与我们学区的专家保持联系。普罗沃市学区很自豪能坚持可持续发展的承诺,坚持从当地采购符合道德标准的农产品,确保每个学生都能享受到反映我们的田野、平原和社区精髓的美食。

Spencer Tuinei
  • 通讯专家
  • 斯宾塞-图伊内
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