praleisti navigaciją

Provo miesto mokyklų rajonas šiais metais stengėsi padidinti iš ūkio į stalą tiekiamų patiekalų skaičių. Dabar, bendradarbiaudamas su Kolorade įsikūrusia šeimos įmone "Snowden Meats", mokyklos rajonas siūlo daugiau vietinės kilmės mėsos patiekalų ir taip žengia į priekį, siekdamas praturtinti savo virtuvę ūkininkų ūkių patiekalais.

Neseniai rajonas užsakė 116 dėžių pikantiškų jautienos kepsnelių, taip "padidindamas" mūsų mėsainių ir sūrio mėsainių pasirinkimą. Sėkmingai išbandęs "Snowden Meats", rajonas plečia savo veiklą ir užsako daugiau vietinės kilmės mėsos čili, lazanijai, "sloppy joes" ir daugybei kitų maltos jautienos receptų.

"Snowden Meats" iš esmės yra šeimos reikalas. Travisas ir Sarajane Snowdenai bei Traviso tėvas Bobas Snowdenas sudaro "Snowden Farm" verslą. Užaugę galvijų fermose, Snowdenai jaunystėje išsiugdė didžiulę aistrą žemės ūkiui. Jų svajonė buvo rasti būdą, kaip įsitraukti į gyvulininkystės pramonę sau ir ateities kartoms.

Sarajane Snowden inicijavo šią įmonę, norėdama aprūpinti bendruomenę švaria, vietoje užauginta jautiena, apdorota be jokių dažiklių ar priedų. Jų įsipareigojimas siekti skaidrumo ir kokybės akivaizdus kiekviename veiklos aspekte. 

"Snowden Meats" aktyviai dalyvauja judėjime, kurio metu vartotojai vis dažniau siekia pirkti tiesiogiai iš gyvulius auginančių rančerių, kad būtų užtikrintas aukščiausios kokybės produktas, taip sukuriant tiesioginę ir tvaresnę tiekimo grandinę. Galite pasitikėti šeima ir pasitikėti, kad valgote sveikai. Ši mėsa šeriama ganyklose ir prieš pakavimą brandinama sausuoju būdu. Jų kruopštūs procesai sustiprina mėsos skonį ir švelnumą, užtikrindami, kad kiekvienas kąsnis būtų malonumas mūsų mokiniams. 

Negalime pervertinti šio fakto, tačiau tai yra maistas iš vietinės rančos. Snowdenai pristato mėsą ir palaiko ryšį su mūsų rajono specialistais. Provo miesto mokyklų apygarda didžiuojasi, kad laikosi savo įsipareigojimo laikytis tvarumo ir vietinių, etiškai užaugintų produktų, užtikrindama, kad kiekvienas mokinys galėtų mėgautis maistu, atspindinčiu mūsų laukų, lygumų ir bendruomenės esmę.

Spencer Tuinei
  • Komunikacijos specialistas
  • Spenceris Tuinei
lt_LTLietuvių kalba