перейти к навигации

В этом году школьный округ города Прово работает над увеличением количества блюд, приготовленных на фермах. Благодаря партнерству с семейным предприятием Snowden Meats, расположенным в Колорадо, школьный округ предлагает больше вариантов блюд из мяса местного производства, продвигаясь вперед по пути к обогащению блюд, приготовленных по системе "ферма к столу".

Недавно округ заказал 116 ящиков говяжьих котлет, что позволило расширить ассортимент гамбургеров и чизбургеров. После успешной пробной партии мяса от Snowden Meats округ расширяет свои усилия, заказывая больше мяса из местных источников для чили, лазаньи, слоуппи-джо и множества других рецептов с говяжьим фаршем.

Компания Snowden Meats, по сути, является семейным предприятием. Трэвис и Сараджан Сноуден, а также отец Трэвиса, Боб Сноуден, являются владельцами фермы Snowden Farm. Выросшие на скотоводческих ранчо, Сноудены с ранних лет прониклись глубокой страстью к сельскому хозяйству. Они мечтали найти способ участвовать в животноводческой отрасли для себя и будущих поколений.

Сараджан Сноуден инициировала это предприятие, чтобы обеспечить свою общину чистой, выращенной на месте говядиной, обработанной без добавления красителей и добавок. Их стремление к прозрачности и качеству проявляется в каждом аспекте их деятельности. 

Компания Snowden Meats активно участвует в движении, в рамках которого потребители все чаще стремятся покупать продукцию непосредственно у владельцев ранчо, выращивающих скот, чтобы обеспечить превосходный продукт, создавая более прямую и устойчивую цепочку поставок. Вы можете доверять своей семье и быть уверенными в том, что едите здоровую пищу. Это мясо откармливается на пастбищах и подвергается сухой выдержке перед упаковкой. Тщательно продуманные процессы улучшают вкус и нежность мяса, гарантируя, что каждый кусочек будет радовать наших студентов. 

Мы не можем преувеличивать этот факт, но это продукты с местного ранчо. Сноудены доставляют мясо вручную и поддерживают связь с нашими районными специалистами. Городской школьный округ Прово гордится своей приверженностью к устойчивому развитию и местным продуктам, выращенным на экологически чистых фермах, гарантируя, что каждый ученик сможет насладиться едой, отражающей суть наших полей, равнин и сообщества.

Spencer Tuinei
  • Специалист по связям с общественностью
  • Спенсер Туиней
ru_RUРусский