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달콤한 성공: 아멜리아 이어하트의 수경 재배 피자 파티

프로보시 교육구의 아멜리아 이어하트 초등학교는 그린 아워 플래닛의 보조금으로 농업 지식의 씨앗을 뿌리고 있습니다. 아멜리아 이어하트 초등학교 교사 레일라니 노투의 노력 덕분에 이 학교의 5학년 학생들은 수경 재배 원예에 뛰어들어 수직으로 자란 과일과 채소를 재배하여 놀라운 높이까지 싹을 틔우고 있습니다.

$10,000달러 상당의 이 보조금은 학생들에게 과학, 기술, 공학 및 수학과 같은 STEM 개념을 탐구할 수 있는 비옥한 토대를 제공했습니다. 아멜리아 이어하트의 5학년 팀은 영양이 풍부한 물 용액으로 식물을 키우는 토양이 필요 없는 농법인 수경 재배의 힘을 활용했습니다. 교과서에서 배운 내용을 넘어 수경 재배를 통해 환경 보호, 영양, 심지어 금융 지식에 대한 더 깊은 이해의 싹을 틔웠습니다.

학생들은 직접 흙을 만지며 놀라운 여정을 시작했습니다. 학생들은 씨앗을 발아시키고, 수경 재배 시스템에 섬세하게 심고, 튼튼한 성장에 필요한 정확한 영양분을 세심하게 측정하는 것부터 시작했습니다. 

학생들은 매일 잎이 무성한 반려 식물의 성장 과정을 그래프에 능숙하게 그려 넣습니다. 이러한 대화형 학습 접근 방식은 유타의 풍경에서도 수경 재배의 실용성과 잠재력에 대한 호기심 어린 토론을 촉진하며 진정으로 꽃을 피우고 있습니다.

노투에 따르면 학생들은 스트레스를 줄이고, 환경에 대한 인식을 높였으며, 더 큰 책임감과 건강한 식습관을 배웠고, 결국 조금 더 행복해졌다고 합니다. 

학생들이 지켜보는 가운데 다양한 종류의 맛있는 농산물이 무럭무럭 자라고 있습니다. 수경 재배 정원은 아루굴라, 바질, 양상추, 케일, 골파, 고수, 파슬리, 오레가노, 시금치 같은 잎채소부터 맛과 향이 가득한 풍요의 보고입니다. 

연말이 다가오자 학생들은 프로젝트의 대미를 장식할 페스토 피자 파티를 간절히 기대했습니다!

페스토 피자 파티는 단순한 요리의 즐거움을 넘어 학생들의 공동 노력의 결실입니다. 학생들은 각 텃밭을 정성껏 가꾸며 부지런히 농작물을 키웠습니다. 

내년에는 노투와 동료 5학년 교사들인 서머스 선생님, 그레이스 선생님, 데이비스 선생님, 허즈 선생님은 수경 재배 프로젝트를 확장하여 더 많은 교사들과 함께 재배 과정과 프로그램의 교육적 이점에 대한 전문성 개발을 실시할 계획입니다. 

이들의 더 큰 목표는 더 큰 키트를 만들어 작은 단위의 수확량을 10배로 늘리고, 19개 교실에서 모두 키트를 사용해 1년에 두 번씩 수확량을 늘리는 것입니다. 

이 계획이 결실을 맺으면 교사들은 커뮤니티의 밤을 개최하고, 농작물 기금 모금 행사를 열고, 독특한 프로젝트를 통해 학생들에게 배움에 대한 애정을 키울 계획입니다.

아멜리아 이어하트 초등학교는 학생들에게 배움에 대한 사랑을 키워온 것을 자랑스럽게 생각하며, 이 프로젝트는 교육에 대한 그들의 헌신을 증명하는 증거가 됩니다. 헌신적인 정원사의 보살핌 아래 식물이 잘 자라는 것처럼, 아멜리아 이어하트 초등학교의 젊은 인재들은 이 체험적 접근 방식을 통해 성장했습니다. 

페스토 피자, 레일라니 나우투와 같은 혁신적인 선생님, 그리고 평생 학습을 위해 노력한 나우투 수업의 학생들에게 찬사를 보냅니다.

Shauna Sprunger
  • 커뮤니케이션 코디네이터
  • 샤우나 스프링거
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