Dulce Exito: Pizza Cultivada en Hidroponía de Amelia Earhart

La escuela primaria Amelia Earhart del distrito escolar de la ciudad de Provo está sembrando las semillas del conocimiento agrícola con una beca otorgada por Green Our Planet. Gracias a los esfuerzos de la profesora de Amelia Earhart, Leilani Nautu, los alumnos de quinto grado se han adentrado en la jardinería hidropónica, cultivando una cosecha de frutas y verduras de crecimiento vertical que han alcanzado alturas extraordinarias.

Esta beca, valorada en $10.000, ha proporcionado a los alumnos una base fértil para explorar conceptos STEM como la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas. El equipo de quinto grado de Amelia Earhart aprovechó el poder de la hidroponía, un método de cultivo sin tierra que nutre las plantas con agua rica en nutrientes. Más allá de los libros de texto, la hidroponía ha hecho brotar una comprensión más profunda de la conservación, la nutrición e incluso la alfabetización financiera.

Los estudiantes se han embarcado en un viaje extraordinario. Empezaron germinando semillas, plantándolas delicadamente en el sistema hidropónico y midiendo meticulosamente los nutrientes necesarios para un crecimiento robusto. 

Cada día, registran el progreso de las plantas, trazando hábilmente su ascenso en gráficos. Este enfoque de aprendizaje interactivo realmente ha florecido, al fomentar debates sobre la practicidad y el potencial de la hidroponía en Utah.

El estres de los estudiantes se redujo, aprendieron mas sobre la responsabilidad y los habitos alimenticios saludables, aumentaron su conciencia ambiental... y acabaron siendo un poco más felices, según Nautu. 

Un surtido de deliciosos productos ha florecido bajo la atenta mirada de los estudiantes. El huerto hidropónico es una cornucopia de sabores y fragancias, desde verduras de hoja verde como la rúcula, la albahaca, la lechuga, la col rizada, el cebollino, el cilantro, el perejil, el orégano y las espinacas. 

A medida que se acercaba el final del curso, los alumnos esperaban con impaciencia el gran final de su proyecto: ¡una fiesta de pizza al pesto!

La fiesta de la pizza al pesto es algo más que una delicia culinaria; es el fruto de sus esfuerzos colectivos. Los alumnos cultivaron diligentemente sus cosechas, cuidando cada huerto con esmero y dedicación. 

El año que viene, Nautu y sus compañeras de quinto curso, la Sra. Summers, la Sra. Grace, la Sra. Davis y la Sra. Hirz planean ampliar su proyecto hidropónico, llevando a cabo un desarrollo profesional con más profesores sobre el proceso de plantación y los beneficios educativos del programa. 

Su mayor objetivo: establecer un kit más significativo para cultivar diez veces las cosechas de las unidades más pequeñas, y conseguir que las diecinueve aulas utilicen los kits en clase, posiblemente cultivando dos veces al año. 

Si sus planes -y sus plantas- dan fruto, los profesores pretenden organizar una noche comunitaria, recaudar fondos para los cultivos y despertar en sus alumnos el amor por el aprendizaje a través de un proyecto único.

La escuela primaria Amelia Earhart se enorgullece de haber cultivado el amor por el aprendizaje en sus alumnos, y este proyecto sirve como testimonio de su compromiso con la educación. Al igual que las plantas prosperan bajo la atenta mirada de un jardinero dedicado, las mentes jóvenes de Amelia Earhart florecieron gracias a este enfoque práctico y experimental. 

Elogiamos a los alumnos de la clase de Nautu por su éxito de pulgares verdes; brindo por la pizza al pesto, los profesores innovadores como Leilani Nautu y el aprendizaje permanente.

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