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Un dolce successo: Il Pizza Party di Amelia Earhart coltivato in idrocoltura

La scuola elementare Amelia Earhart del distretto scolastico di Provo sta seminando i semi della conoscenza dell'agricoltura grazie a una sovvenzione di Green Our Planet. Grazie all'impegno dell'insegnante della Amelia Earhart, Leilani Nautu, gli alunni della quinta elementare si sono dedicati al giardinaggio idroponico, coltivando frutta e verdura in verticale che hanno raggiunto altezze straordinarie.

Questa sovvenzione, del valore di $10.000, ha fornito agli studenti una base fertile per esplorare concetti STEM come scienza, tecnologia, ingegneria e matematica. La squadra di quinta elementare di Amelia Earhart ha sfruttato il potere dell'idroponica, un metodo di coltivazione senza suolo che nutre le piante con soluzioni idriche ricche di nutrienti. Al di là dei libri di testo, l'idroponica ha dato vita a una comprensione più profonda della conservazione, della nutrizione e persino dell'alfabetizzazione finanziaria.

Gli studenti hanno intrapreso un viaggio straordinario con le mani nella proverbiale terra. Hanno iniziato facendo germogliare i semi, piantandoli delicatamente nei loro sistemi idroponici e misurando meticolosamente i nutrienti necessari per una crescita robusta. 

Ogni giorno, tracciano i progressi dei loro compagni di foglie, disegnando abilmente la loro ascesa su grafici. Questo approccio interattivo all'apprendimento è davvero sbocciato, favorendo discussioni curiose sulla praticità e sul potenziale dell'idroponica, anche nel paesaggio dello Utah.

Secondo Nautu, gli studenti hanno diminuito lo stress, sono diventati più consapevoli dell'ambiente, hanno appreso una maggiore responsabilità e abitudini alimentari sane, e sono diventati un po' più felici. 

Un assortimento di prodotti deliziosi è fiorito sotto gli occhi degli studenti. L'orto idroponico è una cornucopia di sapori e profumi, da verdure a foglia come rucola, basilico, lattuga, cavolo, erba cipollina, coriandolo, prezzemolo, origano e spinaci. 

Mentre l'anno si avvicinava alla fine, gli studenti attendevano con ansia il gran finale del loro progetto: un pizza party al pesto!

La festa della pizza al pesto è più di una semplice delizia culinaria: è il frutto dei loro sforzi collettivi. Gli studenti hanno coltivato diligentemente le loro colture, curando ogni orto con attenzione e dedizione. 

L'anno prossimo, Nautu e le colleghe insegnanti di quinta classe, le signore Summers, Grace, Davis e Hirz, hanno in programma di espandere il loro progetto idroponico, conducendo uno sviluppo professionale con più insegnanti sul processo di semina e sui benefici educativi del programma. 

Il loro obiettivo più grande: creare un kit più significativo per ottenere un raccolto dieci volte superiore a quello delle unità più piccole e far sì che tutte le diciannove classi utilizzino i kit in classe, possibilmente coltivando due volte all'anno. 

Se i loro piani - e le loro piante - daranno i loro frutti, gli insegnanti intendono ospitare una serata comunitaria, una raccolta di fondi per il raccolto e suscitare negli studenti l'amore per l'apprendimento attraverso un progetto unico.

La scuola elementare Amelia Earhart è orgogliosa di aver coltivato l'amore per l'apprendimento nei suoi studenti e questo progetto è una testimonianza del loro impegno nell'istruzione. Proprio come le piante prosperano sotto l'occhio vigile di un giardiniere dedicato, le giovani menti della Amelia Earhart sono fiorite grazie a questo approccio pratico ed esperienziale. 

Ci congratuliamo con gli studenti della classe di Nautu per il loro successo con il pollice verde; alla pizza al pesto, agli insegnanti innovativi come Leilani Nautu e all'apprendimento permanente.

Shauna Sprunger
  • Coordinatore delle comunicazioni
  • Shauna Sprunger
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