Les étudiants de Timpview FCCLA remportent l'or à l'État et visent les championnats nationaux : Partie 1 de 4

4 mai 2023 /
Spencer Tuinei /
CTE, Actualités, Programmes/Opportunités, Timpview High

Pour rappel, 18 élèves de l'association Family, Career, and Community Leaders of America (FCCLA) de Timpview se sont qualifiés pour la conférence nationale de leadership après avoir remporté la médaille d'or lors de la compétition de l'État. Leurs projets sont axés sur le renforcement des familles, le service à la communauté et la défense de questions vitales pour la communauté.

Dans le cadre de la collecte de fonds des étudiants FCCLA pour le voyage national, nous présentons quelques-uns des nombreux étudiants exceptionnels et leurs projets FCCLA !

Erin McVey et Mady Salmon - Équipe chargée des innovations alimentaires

Les deux premières étudiantes avec lesquelles j'ai parlé étaient Erin McVey et Mady Salmon, de l'équipe Innovations alimentaires (Gwen Larson est leur troisième coéquipière, et elle n'était malheureusement pas disponible).

Leur mission ? Élaborer trois recettes de biscuits à faible teneur en sucre, tester chacune d'entre elles auprès de leur cible démographique, les adolescents de la région, et concevoir une stratégie de marketing modulable.

La correction des recettes en fonction des goûts est une chose, mais le maintien de l'intégrité du biscuit tout en trouvant une saveur unique et digne d'une marque en est une autre.

"Nous avons beaucoup appris sur les biscuits et sur l'importance du sucre. Une fois qu'on enlève le sucre, le biscuit change", explique Mady.

Erin a remarqué que l'ajout de substances plus grasses aide à maintenir la cohésion du biscuit. Ils ont donc essayé différents mélanges de beurre de cacahuète et de pépites de chocolat pour trouver leurs biscuits préférés.

Ils ont conçu leur marque, baptisant leur entreprise "The Sunshine Cookie Company", en faisant appel à une image plus saine et plus organique pour leur marque. Ils ont longuement discuté de la possibilité de commercialiser leurs produits dans les écoles et les magasins, ce qui a porté ses fruits.

Elles ont remporté la première place de l'État. Erin et Mady prennent en compte les suggestions du juge, en s'appuyant sur des tactiques de marketing plus professionnelles et sur une stratégie de présentation améliorée pour concocter une présentation gagnante. En tenant compte de ces nouveaux ingrédients, nous sommes convaincus que nos élèves se montreront à la hauteur et remporteront le gâteau - ou le biscuit, dans ce cas.

Gwen Larson, Erin McVey, Mady Salmon (Food Innovations)

Voilà qui conclut les faits marquants de la semaine pour les étudiants. Encore une fois, merci de nous avoir lus. Rendez-vous mercredi prochain pour les prochains reportages sur la FCCLA !