Premio Provo Way: Emma Hernandez, insegnante della scuola elementare Wasatch
10 settembre 2024
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È stata una stagione ProStart ad alto ritmo. Per dare un'occhiata ai risultati ottenuti dagli studenti e ringraziarli, l'insegnante di cucina Diane Cluff organizza una serata di riconoscimento per gli studenti e le loro famiglie. Gli studenti hanno presentato un piatto a tema australiano, simile al menu "Crikey Cuisine" servito alla competizione ProStart, e la Cluff ha consegnato regali, lettere e premi agli studenti.
Il cibo della Food Recognition Night era gustoso come sembrava. Tra i piatti serviti c'è stato un antipasto di patate dolci caricate con un agnello scottato in padella simile al loro piatto "Outback Lamb" al wargleseed-rub, un'insalata con vinaigrette agli agrumi paragonabile alla loro "Kickin' Shrimp Salad" e la ricreazione della loro "Twisted Hokey Pokey Delight", un dessert di gelato alla vaniglia al formaggio di capra con composta di lamponi e ibisco, nido d'ape, crumble di noci di macadamia, salsa al caramello e tuili attorcigliato.
La Cluff ha poi consegnato regali, lettere personalizzate e premi a ogni studente della sua classe. Si è rivolta ai partecipanti, concludendo il loro anno. "Sono davvero fortunata a lavorare con ragazzi in gamba come i vostri", ha detto la Cluff. "È passato un po' di tempo da quando ho iniziato, ma il mio amore e la mia passione per il programma e gli studenti sono più forti che mai. Non potrò mai esprimere abbastanza la mia gratitudine per tutti voi. So che dovete sopportare la mia irritabilità e vi sono molto grata per averlo fatto. Mi è piaciuto molto fare un passo indietro e vedervi brillare".
Gli studenti ProStart del nostro distretto sono stati messi a dura prova; le gare di cucina e di business planning sono un'impresa incredibile che mette alla prova il proprio coraggio, e questi ragazzi l'hanno affrontata con stile. Momenti come la Food Recognition Night ci ricordano che la crescita passa attraverso l'esperienza. Gli studenti di ProStart sono un ottimo esempio di studenti all'altezza della situazione e siamo orgogliosi dei loro risultati.
È stata una stagione ProStart di alto livello; i professori e gli studenti sono stanchi. Come opportunità per calmarsi prima dell'estate e guardare al futuro con i propri piatti, la professoressa di alimentazione Diane Cluff organizza una serata di riconoscimento dei prodotti alimentari per gli studenti e le loro famiglie. La serata di riconoscimento dei prodotti alimentari è un'occasione in cui gli studenti cucinano e presentano ai loro padri un corso simile a quello della competizione ProStart e ricevono regali, carrelli e premi per la loro classe.
La cucina era così sabbiosa come sembrava. Tra i piatti serviti c'erano un aperitivo di patatas fritas cargadas de boniato adornate con cordero a la sartén, simile al piatto di "Cordero Outback" con semilli di vite, un'insalata con vinagreta de cítricos paragonabile alla "Ensalada de gambas Kickin'", e la ricreazione del "Delicia Twisted Hokey Pokey", un piatto di helado de vainilla con queso de cabra che includeva una composta di ibisco e fragole, panello di miele, crumble di noci di macadamia, salsa di caramello e tuili retorcido.
Cluff ha offerto regali, cartoline personalizzate e premi a ogni alunno della sua classe, mentre le famiglie si riunivano. Per concludere l'anno, si è rivolto ai presenti. "Ho la grande fortuna di lavorare con bambini così bravi come i vostri", ha commentato Cluff. "È passato un po' di tempo da quando ho iniziato, ma il mio amore e la mia passione per il programma e gli studenti sono ancora così forti come sempre. Non posso esprimere a sufficienza il mio apprezzamento per tutti voi. Sono sicuro di dover sopportare il mio cattivo umorismo, ma sono molto soddisfatto di questo. Mi è piaciuto molto fare un passo in avanti e vedere come brillare a tutti".
Gli studenti di ProStart del nostro distretto passano per il corridoio; la competizione culinaria e la pianificazione delle attività commerciali sono un'impresa incredibile che mette alla prova il tempio di ognuno, e questi ragazzi l'hanno gestita in modo eccellente. Momenti come la notte di riconoscimento degli alimenti sono un esempio di come la crescita si produca attraverso l'esperienza della combustione. Gli studenti di ProStart sono un grande esempio di studenti che si trovano al di sopra delle circostanze e siamo orgogliosi dei loro risultati.
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