차일드 뉴트리션의 가정식 치킨 누들 수프 레시피를 따라 해보세요.

저희는 급식의 품질에 자부심을 가지고 있습니다. 학생들이 학교에서도 집과 같은 편안함을 느낄 수 있도록 집에서 직접 만든 듯한 식사를 제공하고자 노력합니다. 현지에서 조달한 신선한 농산물과 육류를 제공할 뿐만 아니라, 아동 영양팀은 지속적으로 메뉴를 수정하고 개선하고 있습니다. 오늘은 맛있는 가정식 치킨 누들 수프를 소개해드리고자 합니다. 추운 여름날 아이의 속을 따뜻하게 데워줄 수 있는 완벽한 레시피입니다. 

홈메이드 롤이나 맛있는 치즈 크래커 한 봉지와 함께 먹으면 식사를 더욱 풍성하게 마무리할 수 있습니다.

가정식 치킨 누들 수프

4온스 8인분 분량입니다. 

재료: 

• 다진 노란 양파 - ½컵
• 다진 셀러리-1 ½ 컵
• 물 - 9컵
• 치킨 베이스 - 2큰술
• 얇게 썬 냉동 당근 - 1컵
• 다진 닭고기 - 1파운드
• 갈은 바질 - ½작은술
• 오레가노 - ½작은술
• 후추 - 1/8작은술
• 익힌 넓은 달걀면 파스타 -½컵
• 소금에 절인 버터-1 큰술

길 찾기:

1. 셀러리와 양파를 자릅니다.
2. 큰 냄비에 버터를 넣고 중간 불에서 녹입니다. 셀러리와 양파를 넣고 5분 정도 조리합니다.
3. 치킨 베이스, 물, 닭고기, 당근, 바질, 오레가노, 후추를 추가합니다. 저어 끓입니다.
4. 불을 줄이고 10분간 끓입니다.
5. 달걀면을 넣고 10분간 더 끓이거나 부드러워질 때까지 끓입니다.
6. 닭고기 내부 온도가 165도에 도달할 때까지 조리합니다.
7. 서빙할 때는 135도에서 유지합니다. 1인분 크기는 약 1컵이 적당합니다. 롤 또는 금붕어 크래커와 함께 제공합니다.

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