CTEホスピタリティ・ツーリズムクラスター

2月はCTE月間であり、CTEが学生に提供する幅広い分野にスポットを当てることに興奮しています。今回取り上げるのは、13のクラスターのうちの7つ目、ホスピタリティ・ツーリズムのクラスターです。このキャリア・クラスターの中で、当地区の生徒が進むことのできる進路は以下の通りです：

コース料理

ユタ州では、シェフや料理長の求人は2026年まで3.1%増加すると予測されているが、高級レストランのトップキッチンの仕事は競争が激しいはずである。全米レストラン協会（National Restaurant Association）によると、ユタ州ではレストランとフードサービスの雇用が10%を占める。2026年までの成長率は13.3%と予測されている。2018年、ユタ州のレストランの売上高は1兆4,500億円であった。レストランの雇用はユタ州の雇用の9%を占める。