CTE Grupo de Hostelería y Turismo

22 de febrero de 2021 /
Shauna Sprunger /
CTE, Noticias, Relaciones públicas, Escuelas, Escuelas Secundarias

Febrero es el mes de CTE y estamos emocionados de resaltar el amplio espectro de campos que CTE ofrece a nuestros estudiantes. El séptimo de los trece clusters que estamos destacando es el Cluster de Hostelería y Turismo. Dentro de este cluster de carreras, estos son los caminos dentro de nuestro distrito que nuestros estudiantes pueden tomar:

Camino Artes Culinarias

En Utah, se prevé que las ofertas de empleo para chefs y jefes de cocina aumenten un 3,1% hasta el año 2026; sin embargo, la competencia debería ser feroz por los puestos en las cocinas de los restaurantes de mayor categoría. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, en Utah los empleos en restauración y servicios alimentarios representan 10% del empleo en el estado. Hasta el año 2026, se prevé un crecimiento del 13,3%. En 2018, las ventas en los restaurantes de Utah ascendieron a $5,5 mil millones. Los puestos de trabajo en restaurantes representan 9% del empleo en Utah.

Cursos ofrecidos:

Artes culinarias 1 Prostart Alimentación y nutrición 1 Prostart 2 Prácticas

Posibles ocupaciones:

Chef Panadero Director de restaurante

Programas colegiales:

Universidad Brigham Young Idaho Universidad de Utah Universidad de Utah Valley

FCCLA - Organización estudiantil:

FCCLA es el CTSO para los estudiantes de la Carrera de Artes Culinarias. FCCLA proporciona a los estudiantes oportunidades para alcanzar los conocimientos, habilidades y características de liderazgo necesarias para tener éxito en la vida y en sus carreras.