Prix Provo Way : Emma Hernandez, enseignante à l'école primaire Wasatch
- 10 septembre 2024
"Elle est toujours positive et heureuse", a déclaré Noelle Lewis, la personne qui a proposé Emma Hernandez...
Nous sommes fiers de la qualité de nos repas. Nous voulons que vos élèves se sentent chez eux à l'école, c'est pourquoi nous nous efforçons de préparer des repas faits maison loin de chez eux. Non seulement nous proposons des produits frais et des viandes d'origine locale, mais notre équipe de nutrition infantile révise et revitalise en permanence nos menus. Aujourd'hui, nous aimerions que vous essayiez notre recette de ranch crémeux aux tomates - nous pensons qu'elle est à la hauteur de celles de Cafe Rio et de Costa Vida. Et, par coïncidence, cette recette est une recette maison inscrite à un concours de recettes organisé par Provost il y a quelques années. Elle a remporté la première place et nous l'utilisons depuis lors.
Essayez-le sur une salade du sud-ouest ou un bol de poulet burrito, comme nous le faisons dans nos écoles !
Donne 20 portions de 4 oz. Préparation en 15 minutes.
La vinaigrette peut être conservée au réfrigérateur pendant sept jours.
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