Ultima modifica: Aprile 9, 2025

Politica 6740 P1 Nutrizione infantile: Uso del telefono cellulare personale da parte dei dipendenti

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In conformità con la politica del Distretto scolastico della città di Provo 6740 Igiene dei servizi alimentari e pratiche alimentari sicureIl programma di nutrizione infantile implementerà una procedura per l'uso del telefono personale che coincide con i principi HAACP richiesti e con il Codice dello Stato dello Utah.

Per garantire la fornitura di alimenti sicuri ai bambini nell'ambito dei programmi di ristorazione scolastica, i dipendenti che si occupano di nutrizione scolastica devono praticare una buona igiene personale e attenersi alle procedure di telefonia personale durante il lavoro. I dipendenti devono mettere in pratica i principi di sicurezza e igiene alimentare che contribuiscono direttamente alla riduzione o alla prevenzione dei rischi associati alle malattie di origine alimentare.

Procedura di attuazione

1. I dipendenti della cucina non possono usare o maneggiare telefoni cellulari o altri dispositivi di comunicazione personale durante l'orario di lavoro. Le eccezioni a questa regola sono le seguenti:
   • Il dipendente è autorizzato dal direttore del programma o dal coordinatore a svolgere attività distrettuali, oppure
   • Durante una situazione di emergenza, quando i telefoni della scuola non sono operativi.
2. Per prevenire la diffusione di agenti patogeni nocivi e la contaminazione degli alimenti, i dipendenti devono adottare pratiche corrette di manipolazione, sicurezza e sanificazione degli alimenti.
3. I dipendenti possono utilizzare un telefono personale durante le pause programmate e al di fuori delle aree di preparazione e servizio dei cibi. I dipendenti possono anche utilizzare il telefono della cucina per chiamate occasionali alla famiglia e di emergenza.
4. I telefoni personali e altri oggetti possono essere conservati nell'armadietto dei dipendenti. I dipendenti sono tenuti a procurarsi il proprio lucchetto per salvaguardare gli oggetti personali. Il distretto non è responsabile di eventuali oggetti smarriti o rubati.
5. Il direttore del programma, il coordinatore e i responsabili della cucina controlleranno i dipendenti per garantire il rispetto di tutte le politiche e le procedure del distretto e del dipartimento. La mancata osservanza delle procedure qui specificate può comportare azioni disciplinari, fino al licenziamento.

Procedura per i telefoni personali

1. Al momento della prima assunzione, i dipendenti riceveranno una copia delle procedure per i telefoni personali.
2. I dipendenti che si occupano di nutrizione scolastica devono essere conformi ai requisiti di formazione della Politica 6730 e 6730 P1.
3. Dopo aver utilizzato qualsiasi dispositivo di comunicazione e prima di tornare al lavoro in cucina, i dipendenti si laveranno le mani in un apposito lavandino utilizzando i passaggi corretti per il lavaggio delle mani.

Riferimenti legali e normative

• Ufficio delle regole amministrative dello Utah
• Codice dello Utah R392
• Codice dello Utah R392-100
• Salute, controllo e prevenzione delle malattie
• Igiene dei servizi alimentari

Questa istituzione è un fornitore di pari opportunità.

Politiche, procedure e moduli correlati

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