Última modificação: junho 14, 2023

Acomodações para dietas especiais

Modificações/acomodações de refeições por motivos médicos ou dietéticos especiais

A Lei de Emendas da ADA de 2008 (P.L. 110-325; 25 de setembro de 2008) fez mudanças importantes no significado e na interpretação do termo "deficiência" de acordo com a ADA e com a Seção 504 da Lei de Reabilitação de 1973. De acordo com a Lei de Emendas da ADA, a maioria das deficiências físicas e mentais que afetam substancialmente uma função corporal importante ou limitam uma atividade importante da vida constituem uma deficiência.

Acesso igualitário ao programa

A preocupação central do Distrito Escolar da Cidade de Provo é garantir acesso igualitário aos benefícios do Programa para crianças com deficiências. Os funcionários do programa devem trabalhar em colaboração com os pais e responsáveis para garantir que as crianças recebam uma refeição segura e tenham oportunidades iguais de participar dos Programas de Alimentação Escolar.

Declaração médica para crianças com necessidades dietéticas especiais

É necessária uma declaração médica por escrito de um profissional de saúde licenciado pelo Estado para apoiar uma solicitação de modificação de refeição. As circunstâncias geralmente variam, mesmo quando o diagnóstico da deficiência é o mesmo. A natureza da deficiência e a idade da criança devem ser consideradas ao desenvolver modificações apropriadas nas refeições.

Todas as considerações sobre deficiência devem ser analisadas caso a caso.

O atestado médico não precisa fornecer um diagnóstico específico por nome nem usar o termo "deficiente" ou "deficiência". O atestado médico deve incluir:

O alimento ou os alimentos a serem omitidos da dieta da criança; e
O alimento ou a opção de alimentos a serem substituídos.

Se não recebermos um atestado médico de uma autoridade médica reconhecida, seu filho receberá uma refeição contendo os componentes necessários encontrados no padrão de refeição aprovado. Não serão aceitos atestados médicos preenchidos pelos pais ou responsáveis. As seguintes ocupações estão autorizadas a escrever prescrições médicas em Utah:

Médico (M.D.)
Médico Assistente (P.A.)
Médico Osteopata (D.O.)
Enfermeira Registrada com Prática Avançada (A.P.R.N.)
Médico Naturopata (N.D. ou N.M.D.)

SALVAGUARDAS PROCESSUAIS

O processo de Salvaguardas Processuais, codificado no 7 CFR 15b, exige que os pais e responsáveis sejam notificados e informados sobre como solicitar uma modificação razoável e seus direitos processuais:

Se você não concordar com a decisão após fornecer sua declaração médica, poderá discuti-la com Laura Larsen, Diretora de Nutrição Infantil, pelo telefone 801-374-4867. Você pode fazer uma ligação a cobrar se não tiver acesso à cobertura telefônica local. Após essa discussão, você também tem direito a uma apelação no prazo de 10 dias corridos a partir da data desta carta. Isso pode ser feito ligando ou escrevendo para Stephanie Bryant, Diretora de Administração de Negócios, 280 W 940 N, Provo, UT 84604, 801-374-4824.

Formulário de declaração médica para solicitação de refeições especiais