Išbandykite mūsų sriubos ir humuso receptus!

2 balandžio, 2025 /
Spenceris Tuinei /
Naujienos

Mūsų Vaikų maitinimo skyrius stengiasi kurti skanius patiekalus iš šviežių, vietinių ingredientų. Neseniai jie pakvietė mus į Timpview vidurinės mokyklos valgyklą paragauti naujausių meniu papildymų, ir rezultatai buvo tiesiog nuostabūs. Ir visa tai sukurta naudojant tvariai gaunamus vietinius ingredientus.

Išbandykite šiuos receptus namuose. Nesigailėsite.

Jie pristatė du išskirtinius receptus: kreminę bulvių sriubą ir iš karto pagamintą humusą. Sriuboje puikiai dera turtinga, aksominė tekstūra ir sočios daržovės, o humusas yra švelnus, aromatingas ir gerokai pranoksta bet kokį parduotuvėje pirktą variantą.

Jis kreminis ir suteikia šilumos bei jaukumo iš paprastų, sveikų ingredientų. Šiame patiekale susilieja traškios bulvės, salierai ir reikiamas kiekis prieskonių, kurie suteikia sotumo, bet nėra sunkūs.

Kreminės bulvių sriubos receptas

2 šaukštai sviesto
½ C supjaustytų geltonųjų svogūnų
½ C miltų
1 uncija vištienos pagrindo
2 šaukšteliai česnako miltelių
½ šaukštelio juodųjų pipirų
1,5 C vandens
6,5 C 1% pienas
1,5 lbs kubeliais supjaustytų bulvių
1 kubeliais supjaustytas saliero stiebas

Ne mažiau įspūdingas ir humusas, pagamintas iš pagrindinių sandėliuko ingredientų: avinžirnių, citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus - šviežių, po ranka turimų ingredientų.