2025-2026 Summer Newsletter
Luglio 16th, 2025
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Il nostro Dipartimento di Nutrizione Infantile si impegna a creare piatti deliziosi utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale. Di recente ci hanno invitato nella mensa della Timpview High per assaggiare le ultime novità del menu e i risultati sono stati a dir poco sorprendenti. Il tutto realizzato con ingredienti locali e di provenienza sostenibile.
Vi sfidiamo a provare queste ricette a casa. Non ve ne pentirete.
Hanno proposto due ricette eccezionali: una zuppa cremosa di patate e un hummus fatto in casa. La zuppa è un mix perfetto di consistenza ricca e vellutata e di verdure sostanziose, mentre l'hummus è morbido, saporito e supera di gran lunga qualsiasi versione acquistata in negozio.
È cremoso e offre calore e comfort con ingredienti semplici e genuini. Le patate croccanti, il sedano e la giusta quantità di condimento si uniscono in questo piatto, che dà una carica soddisfacente senza essere pesante.
Altrettanto impressionante è l'hummus, realizzato con prodotti di base della dispensa: ceci, succo di limone, olio d'oliva, ingredienti freschi e a portata di mano.
Siamo orgogliosi del nostro servizio pasti. È delizioso, nutriente e orgogliosamente e lealmente locale. Provate le nostre ricette e vedete cosa ne pensate!
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