Zuppa di broccoli e cheddar Ricetta
- 12 novembre 2024
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L'interesse per le scienze agrarie sta germogliando nella classe quinta della Lakeview Elementary, e tutto nasce dai loro insegnanti. La squadra di quinta elementare di Lakeview ha recentemente ottenuto una sovvenzione $10.000 per la coltivazione idroponica da parte di Green Our Planet, il che significa che gli studenti hanno ora accesso ai giardini idroponici.
Per citare Il nostro pianeta è verde sito web,
"Gli orti idroponici forniscono un laboratorio naturale per gli studenti di imparare le materie STEM (scienza, tecnologia, ingegneria e matematica), la conservazione, la nutrizione, l'alfabetizzazione finanziaria e altro ancora in modo pratico ed esperienziale".
Finora gli studenti hanno fatto germinare i semi, li hanno trapiantati in un sistema idroponico, hanno misurato le sostanze nutritive necessarie per la crescita e stanno monitorando la crescita utilizzando grafici. Alla fine si discuterà della coltivazione idroponica su larga scala e della sua applicabilità nello Utah. Complessivamente, gli studenti coprono diversi standard fondamentali attraverso i compiti assegnati e le esperienze pratiche prolungate.
Gli studenti coltivano cavoli, lattuga, spinaci, basilico, menta, timo; se ne trovano di tutti i tipi. Alla fine del loro progetto, i bambini di quinta elementare di Lakeview potrebbero organizzare un mercato contadino per raccogliere fondi per i futuri progetti scientifici o una festa a base di insalata. In ogni caso, avranno un progetto di fine anno appetitoso che li accompagnerà più a lungo anche dei frutti del loro sistema idroponico. L'amore per l'apprendimento dei nostri giovani merita di essere celebrato e noi ringraziamo la Lakeview Elementary per averci dato qualcosa di grandioso da festeggiare.
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