Los alumnos del CAPS de Provo triunfan en su debut con un camión de comida en el partido de fútbol americano de Provo High

5 de diciembre de 2024 /
Distrito Escolar de la Ciudad de Provo /
CTE, Noticias, Provo CAPS, Provo High, Escuelas, Escuelas Secundarias, Timpview High

Los estudiantes del curso de Negocios, Marketing e Iniciativa Empresarial del programa CAPS (Centro de Estudios Profesionales Avanzados) de Provo lanzaron su primer proyecto de camión de comida en el partido de fútbol americano del Provo High School el mes pasado.El evento marcó un hito emocionante ya que Dane McClellan, Daynen Staker y Davis Gunnell aplicaron lo que han aprendido en el aula al mundo real.

Estos estudiantes trabajaron incansablemente para planificar, preparar y servir nachos, refrescos y chocolate caliente a los aficionados al fútbol. Janell Flake, del Departamento de Nutrición Infantil del Distrito Escolar de la Ciudad de Provo, guió sus esfuerzos, supervisando el proyecto y ofreciendo asistencia en la planificación.

"Los estudiantes se encargaron de todo, desde la investigación de costes y suministros hasta la comercialización de sus ofertas durante el partido", dijo Flake. "Fue gratificante ver cómo se hacían cargo del proyecto y obtenían unos resultados tan impresionantes".

El éxito del proyecto quedó patente en sus resultados financieros. Los estudiantes no sólo recuperaron su inversión de capital, sino que duplicaron sus beneficios, desarrollaron las habilidades interpersonales necesarias para trabajar en equipo y adquirieron auténticas competencias empresariales que utilizarán para enriquecer y apoyar a nuestra comunidad.

"No sabíamos qué esperar, pero la afluencia y los comentarios de los clientes fueron increíbles", dijo uno de los estudiantes. "Ha sido una gran oportunidad para aprender a llevar un negocio y servir a la comunidad".

La iniciativa del camión de comida forma parte del compromiso de los programas CTE (Educación Profesional y Técnica) y CAPS de proporcionar experiencias prácticas y centradas en la carrera profesional. A través de este proyecto, los estudiantes adquirieron conocimientos muy valiosos sobre la gestión de inventarios, el servicio al cliente y el análisis de beneficios, todo ello en un entorno real.

Los aficionados al fútbol de Provo High disfrutaron de deliciosos aperitivos mientras apoyaban los esfuerzos de los estudiantes, creando un escenario en el que todos ganan. Con este éxito, el programa CAPS ya está deseando ampliar el proyecto del camión de comida y explorar otras iniciativas empresariales en el futuro.

El camión de comida hará su próxima aparición en el CAPS Showcase el lunes, 9 de diciembre de 6:00 PM a 7:30 PM en el Nu Skin Enterprise Building Pavilion, ubicado en la esquina noreste de 100 Sur y Freedom Boulevard. Los estudiantes están emocionados de compartir su viaje y ofrecer sabrosas golosinas para mostrar su arduo trabajo y logros.

No pierda la oportunidad de apoyar a estos futuros líderes empresariales mientras siguen aplicando su talento y haciendo crecer su espíritu emprendedor.