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Wir freuen uns, Macey Bunn, einer engagierten Lehrerin an der Timpview High School, zu ihrem jüngsten Erfolg gratulieren zu können: Sie hat den renommierten NourishTank-Wettbewerb an der Utah State University gewonnen und einen ausführlichen Artikel in der Cache Valley Daily erhalten (siehe unten). Zusammen mit ihrem Team, zu dem auch Saydee Longhurst und Lisa Hunsaker gehören, präsentierte Bunn eine innovative Lösung zur Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in unseren Gemeinden.

 Ihr Projekt "Farm 2 Fork Goes Mobile" umfasst die Einrichtung eines Trucks mit frischen Lebensmitteln, der Schüler und Familien an Schulen der Kategorie I in Provo mit lokal erzeugten Produkten versorgt. Diese Initiative liefert nicht nur wichtige Nahrungsmittel, sondern beinhaltet auch pädagogische Komponenten, um gesunde Ernährungsgewohnheiten bei den Empfängern zu fördern.

Bunns Enthusiasmus und ihr Engagement für die Beseitigung der Ernährungsunsicherheit waren offensichtlich, als sie sich für die Gelegenheit bedankte, ihr bahnbrechendes Programm vorzustellen. 

Um Bunn in ihrem Artikel zu zitieren: "Es war erstaunlich, in der Gegenwart so vieler Menschen zu sein, die sich ebenfalls leidenschaftlich für die Bekämpfung der Ernährungsunsicherheit in unserer Gemeinschaft einsetzen. Ich war dankbar, dass ich unser Programm vor einer Jury vorstellen konnte, die sich unseren Traum vorstellen und uns ermutigen konnte, weiterzumachen. Wir engagieren uns so leidenschaftlich für die Ernährungssicherheit und freuen uns darauf, unser Programm in die Tat umzusetzen." 

In einem Bundesstaat, in dem einer von elf Menschen von Ernährungsunsicherheit betroffen ist, unterstreichen Initiativen wie Farm 2 Fork Goes Mobile die Dringlichkeit, dieses dringende Problem anzugehen.

Wir feiern den Erfolg von Macey Bunn und ihrem Team und würdigen ihre inspirierende Initiative, die darauf abzielt, das Leben von Menschen, die von Ernährungsunsicherheit betroffen sind, entscheidend zu verbessern.

Lesen Sie mehr über ihre bemerkenswerte Reise auf Cache Valley Daily.

Spencer Tuinei
  • Spezialist für Kommunikation
  • Spencer Tuinei

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