Provo CAPS Food Truck-Premiere

5. Dezember 2024 /
Provo Stadtschulbezirk /
CTE, Nachrichten, Provo CAPS, Provo Hoch, Schulen, Sekundarschulen, Timpview High

Die Studenten des Kurses Wirtschaft, Marketing und Unternehmertum des CAPS-Programms (Center for Advanced Professional Studies) in Provo haben letzten Monat beim Footballspiel der Provo High School ihr erstes Food-Truck-Projekt vorgestellt: Dane McClellan, Daynen Staker und Davis Gunnell setzten das im Klassenzimmer Gelernte in die Praxis um.

Die Schülerinnen und Schüler arbeiteten unermüdlich an der Planung, Zubereitung und Ausgabe von Nachos, Limonade und heißer Schokolade an die Fußballfans. Janell Flake von der Abteilung für Kinderernährung des Provo City School District leitete ihre Bemühungen, beaufsichtigte das Projekt und leistete wichtige Planungshilfe.

"Die Schüler haben sich um alles gekümmert, von der Kosten- und Materialrecherche bis hin zur Vermarktung ihrer Angebote während des Spiels", so Flake. "Es war lohnend zu sehen, wie sie das Projekt in die Hand nahmen und so beeindruckende Ergebnisse erzielten.

Der Erfolg des Projekts zeigte sich in den finanziellen Ergebnissen. Die Schülerinnen und Schüler haben nicht nur ihr investiertes Kapital zurückgewonnen, sondern auch ihren Gewinn verdoppelt, wichtige Soft Skills entwickelt, die für die Arbeit im Team erforderlich sind, und echte unternehmerische Fähigkeiten erworben, die sie zur Bereicherung und Unterstützung unserer Gemeinschaft einsetzen werden.

"Wir waren uns nicht sicher, was wir erwarten sollten, aber die Beteiligung und das Feedback der Kunden waren erstaunlich", sagte einer der Studenten. "Das war eine großartige Gelegenheit, etwas über die Führung eines Unternehmens und den Dienst an der Gemeinschaft zu lernen."

Die Food-Truck-Initiative ist Teil der CTE- (Career and Technical Education) und CAPS-Programme, die sich für praktische, berufsorientierte Erfahrungen einsetzen. Durch dieses Projekt erhielten die Schüler unschätzbare Einblicke in die Bestandsverwaltung, den Kundenservice und die Gewinnanalyse - und das alles in einem realen Umfeld.

Das Football-Publikum der Provo High genoss köstliche Snacks und unterstützte gleichzeitig die Bemühungen der Schülerinnen und Schüler - ein Gewinn für alle Beteiligten. Angesichts dieses Erfolgs freut sich das CAPS-Programm bereits darauf, das Food-Truck-Projekt auszuweiten und in Zukunft weitere unternehmerische Projekte zu erkunden.

Der Food Truck wird seinen nächsten Auftritt beim CAPS Showcase am Montag, den 9. Dezember von 18:00 bis 19:30 Uhr im Nu Skin Enterprise Building Pavilion an der nordöstlichen Ecke von 100 South und Freedom Boulevard haben. Die Schülerinnen und Schüler freuen sich darauf, von ihrer Reise zu berichten und ihre harte Arbeit und Erfolge mit leckeren Köstlichkeiten zu präsentieren.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese zukünftigen Führungskräfte dabei zu unterstützen, ihre Talente einzusetzen und ihren Unternehmergeist zu entwickeln!